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道口烧鸡给您带来一次味蕾的享受

发布时间 : 2019-05-29

道口烧鸡是我国的传统名菜之一,相信不少朋友已经听说并且品尝过,道口烧鸡的口感是让人赞不绝口的一大因素,这一点和它长期的经验和严格的工艺控制密不可分。道口烧鸡零售商来带大家进一步了解道口烧鸡。

人们喜爱道口烧鸡,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡色泽金黄尤为喜人。那么道口烧鸡是如何做到这一点的呢?


拿香味浓郁这一点来说,道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。酥香软烂是道口受人欢迎的原因之一,光是煮鸡这一道程序,便需要花上3至5个小时,再加上火候的调整,制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。

好吃的烧鸡必然经过了长期的研究和严格的控制,不用说是饥肠辘辘之时,哪怕酒足饭饱之后,它也会令人馋涎欲滴。我店是一家道口烧鸡零售商,欢迎来电了解更多详情信息。

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