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鸡蛋的食用禁忌

发布时间 : 2017-12-20
      鸡蛋是我们日常生活中再熟悉不过的食物了,因为鸡蛋有很高的营养价值,是各种食物中所含蛋白质相对来说较高的。所以我们日常生活中补充营养都离不开鸡蛋,但是很多人不知道并不知道鸡蛋是不可以和一些食物搭配食用的,下面我们来了解一下。
        1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
        2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
        3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
通过以上的介绍,我们发现有很多都是我们平常注意不到的小细节,也是我们很容易犯的错误,虽说这些食物跟鸡蛋搭配食用一般人不会有太大的反应,但是从营养价值方面来看的话,这样食用是不合理的,希望通过以上的介绍,大家以后在食用鸡蛋的过程中注意避免一下,为了我们的健康考虑,建议还是不要跟以上的食物一起食用。我公司专门从事我公司从事道口烧鸡加盟,有需要的朋友欢迎您来电咨询。


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